Pileća čorba
Sastojci:
- Maslinovo ulje
- Puter
- Crni luk
- Kuvana leblebija
- Peršun
- So,biber
- Cimet
- Jaja
- Limunov sok
Sotirati crni luk na maslinovom ulju i puteru, dodati piletinu začiniti solju i biberom, dodati peršunov list i malo cimeta. Naliti pilećim bujonom ili vodom. Kada se piletina skuva iscepkati je na rezance i vratiti u čorbu. Legirati supu žumancetom i limunovim sokom.
Krekeri
Sastojci:
- Heljdino brašno
- Puter
- Pšenično brašno
- Belanca
- Susam
- Lan
Susam i lan možete malo izgnječiti u avanu. Sve sastojke sjediniti i tanko razvući na pek papir i peći na 160 stepeni Celzijusa.