Boškova pileća čorba sa cimetom i krekerima vraća u detinjstvo
Takmičar MasterChef-a Boško Kovačević je svojom pilećom čorbicom, makar na kratko, odveo sudije u period svog detinjstva.
10.10.2024. 22:10
Za ovo odlično jelo glavna caka je u začinima, a krajnji rezultat će vam se sigurno dopasti.
11.10.2024.|22:38
Izvor: Prva/J.G.
Jedan od zadataka koji je imao crveni tim MasterChef-a (Mila, Anja, Željana i Ninoslav) bio je da naprave jelo iz Indije, tzv. "butter chicken".
500 g pileće grudi iseći na kockice 2x2 cm
Marinada:
Sos:
Priprema:
Pomešati meso sa marinadom i staviti u rernu na 220 stepeni na 12 minuta. Dok se piletina peče, na maslacu propržiti beli luk i đumbir na minut. Dodati garam masalu, kumin, korijander, kurkumu i pržiti na laganoj vatri 30 sekundi. Dodati piskavicu i tucanu papriku. Zatim šećer i paradajz pastu. Kuvati dalje 2 minuta uz stalno mešanje. Dodati 50ml vode i neutralnu pavlaku. Začiniti so i biber. Izvaditi piletinu iz rerne i sve ubaciti u sos zajedno sa svim sokovima od pečenja. Kuvati na veoma laganoj vatri dok piletina ne bude baš mekana. Servirati uz basmati pirinač.
Takmičar MasterChef-a Boško Kovačević je svojom pilećom čorbicom, makar na kratko, odveo sudije u period svog detinjstva.
10.10.2024. 22:10
U petoj epizodi druge sezone "MasterChef Srbija", crveni tim se odlučio da penzionere u staračkom domu počaste kruškom sa maskarpone sirom kao dezertom! To je izazvalo oduševljenje među našim najstarijim sugrađanima, ali i sudijama...
3.10.2024. 22:25
Da nije bilo jedne greške i propusta, odluka bi bila drugačija.
11.10.2024. 22:34
Takmičar MasterChef-a Boško Kovačević je svojom pilećom čorbicom, makar na kratko, odveo sudije u period svog detinjstva.
10.10.2024. 22:10
Tatjana se sjajno snašla za kuhinjskom stanicom, iako je svoj specijalitet pravila u najmanjem tiganju koji postoji u kuhinji "MasterChefa Srbija"!
4.10.2024. 22:32
Budući da takmičari u eliminacionom kuvanju u šestoj epizodi nisu imali mogućnost da namirnice termički obrađuju, Milica je bila vrlo hrabra! Pravila je tiramisu, ali sa kafom koja nije skuvana, a nije imala kako ni da obradi slatku pavlaku...
4.10.2024. 22:32
Željana je u šestoj epizodi druge sezone "MasterChefa Srbija" u eliminacionom izazovu pravila rolovan svinjski file, a poslužila ga je sa dinstanim pečurkama i sosom od kupine.
4.10.2024. 22:32
U petoj epizodi druge sezone "MasterChefa Srbija", plavi tim je odlučio da za glavno jelo napravi file pastrmke, sa povrćem kao dodatkom. U nastavku vam donosimo recept...
3.10.2024. 22:27
U petoj epizodi "MasterChef Srbija" i crveni i plavi tim su se opredelili za isto jelo koje su poslužili kao glavno! Bio je to pilav, a mi vam u nastavku donosimo recept pobedničkog tima - pilav sa piletinom i šampinjonima!
3.10.2024. 22:26