Takmičarka Željana je u 21. epizodi najpopularnijeg kulinarskog šoua imala zadatak da pripremi jelo, koje najmanje voli - karfiol! Pripremila ga je na tri načina, a mi vam donosimo recept u nastavku...
Foto: Prva
28.11.2024.|22:36
Izvor: prva.rs
Karfiol odvojiti na manje delove, začiniti solju, biberom, slatkom paprikom, usitnjenim anisom i kardamomom, preliti maslinovim uljem i peći u rerni na 180 stepeni dok ne dobije lepu zlatnu boju.
Iz sredine glavice iseći veći komad karfiola, da bude kompaktan. Marinirati u mešavini soje sosa, mirina, đumbira i belog luka. Nakon 20 minuta grilovati na vrelom tiganju.
Šalot sitno iseckati i sotirati sa malo belog vina dok alkohol ne ispati. Marinadu procediti pa dodati u šalot i kuvati dok se ne dobije gust sos.
Zelenu salatu oprati i pomešati sa mladim zelenim listovima karfiola. Napraviti dresing od žumanca, senfa, vinskog sirćeta, vina i ulja. Kada je odgovarajuće gustine dodati ren, so i biber.
Komentari (0)
Ostavi komentar
U eliminacionom kuvanju Stefana Šumara su pohvalile sudije zbog inovativnosti u serviranju svog jela, a ni ukusa nije bilo manjka! U nastavku vam donosimo njegov recept paštete od džigerice i diskom i supom od celera...
28.11.2024. 23:11
U 21. epizodi "MasterChefa Srbija" sedmoro takmičara je spremalo slatki kupus i za to su imali tri sata! Na tanjiru pored slatkog kupusa bez mesa, našli su se i šargarepa, kokice, sos od šargarepe, pire od paprike i zrno kakaa.
28.11.2024. 22:34
Samba tart sa džemom od jagode i aromatičnim kremom od marakuje.
22.11.2024. 22:30
U eliminacionom kuvanju Stefana Šumara su pohvalile sudije zbog inovativnosti u serviranju svog jela, a ni ukusa nije bilo manjka! U nastavku vam donosimo njegov recept paštete od džigerice i diskom i supom od celera...
28.11.2024. 23:11
U 21. epizodi "MasterChefa Srbija" sedmoro takmičara je spremalo slatki kupus i za to su imali tri sata! Na tanjiru pored slatkog kupusa bez mesa, našli su se i šargarepa, kokice, sos od šargarepe, pire od paprike i zrno kakaa.
28.11.2024. 22:34
Samba tart sa džemom od jagode i aromatičnim kremom od marakuje.
22.11.2024. 22:30
Ova kreacija Uroša Prodanovića, očarala je sudije i izgledom i ukusom!
21.11.2024. 22:41
Ovaj recept Anje Đukić veoma se dopao sudijama!
21.11.2024. 22:41
Konfitirani batak, pačiji file, raviola, ukiseljeno povrće, pačiji sos… Sudija Nenad je bio zadužen da vodi takmičare kroz ovaj kompleksan zadatak, a njegov recept najbolje je pripremio plavi tim.
21.11.2024. 22:41
Najdetaljnija astro prognoza za period od 25. novembra do 1. decembra!
24.11.2024. 12:55
Umesto da žive u prošlosti, ovi horoskopski znaci se fokusiraju na budućnost.
23.11.2024. 13:30
Samba tart sa džemom od jagode i aromatičnim kremom od marakuje.
22.11.2024. 22:30
Nakon što je zbog neispunjenog zadatka završila svoje učešće u MasterChefu, takmičarka Laura Vlašković prisetila se nekih teških trenutaka iz svog života.
22.11.2024. 22:28
Takmičarka kroz suze objasnila...
22.11.2024. 22:25
U eliminacionom kuvanju Stefana Šumara su pohvalile sudije zbog inovativnosti u serviranju svog jela, a ni ukusa nije bilo manjka! U nastavku vam donosimo njegov recept paštete od džigerice i diskom i supom od celera...
28.11.2024. 23:11
Takmičarka Željana je u 21. epizodi najpopularnijeg kulinarskog šoua imala zadatak da pripremi jelo, koje najmanje voli - karfiol! Pripremila ga je na tri načina, a mi vam donosimo recept u nastavku...
28.11.2024. 22:36
U 21. epizodi "MasterChefa Srbija" sedmoro takmičara je spremalo slatki kupus i za to su imali tri sata! Na tanjiru pored slatkog kupusa bez mesa, našli su se i šargarepa, kokice, sos od šargarepe, pire od paprike i zrno kakaa.
28.11.2024. 22:34
Nažalost, jedan takmičar je ovog četvrtka napustio kuhinju "MasterChefa" i to je bio onaj koji je najlošije kuvao.
28.11.2024. 22:18
Boško se u eliminiacionom izazovu premišljao da li da napravi ribu ili stejk i mnogo vremena je protraćio na premišljanje...
28.11.2024. 22:02
Svađa između Zvrka i Luke pogodila je i Aleksu i Lenku koji komentarišu trenutno stanje u vili.
