U eliminacionom kuvanju Stefana Šumara su pohvalile sudije zbog inovativnosti u serviranju svog jela, a ni ukusa nije bilo manjka! U nastavku vam donosimo njegov recept paštete od džigerice i diskom i supom od celera...
Foto: Prva
28.11.2024.|23:11
Izvor: prva.rs
Staviti sastojke u blender i dobro izblendati. Vakumirati i kuvati u vodi na oko 70 stepeni oko 25 minuta.
Iseći disk od celera, začiniti i obložiti uljem. Umotati u foliju i peći u rerni dok ne omekša.
Kada omekša napraviti braon puter i kratko sotirati na braon puteru.
Džigerica
Sve sastojke dobro izblendati da se dobije tekstura krema. Izliti na kalupe i peći u rerni oko 7 minuta.
Na maslinovom ulju propeći kockice celera dok ne dobiju zlatnu boju. Naliti malo ruma i bujon. Kuvati dok celer ne omekša. Kada celer omekša dobro ispasirati. Ako je gusto dodati vodu i zagrejati.
Komentari (0)
Ostavi komentar
Anja Đukić je pobednica druge sezone "MasterChefa Srbija", a "Riblji mozaik" je jelo kojim se predstavila u finalu kulinarskog takmičenja.
13.12.2024. 23:27
Predstavljamo vam glavno jelo po recepturi superfinaliste "MasterChefa Srbija" Stefana Šumara.
13.12.2024. 22:45
Mila Spasić je u finalu "MasterChefa" predstavila glavno jelo koje je nazvala "Podvarak sa rolovanim svinjskim fileom i sosom od crvenog vina".
13.12.2024. 22:24
Anja Đukić je pobednica druge sezone "MasterChefa Srbija", a "Riblji mozaik" je jelo kojim se predstavila u finalu kulinarskog takmičenja.
13.12.2024. 23:27
Odlukom sudija Branka Kisića, Filipa Ćirića i Nenada Atanaskovića, pobednik 2. sezone najpopularnijeg kulinarskog takmičenja "MasterChef" je Anja Đukić, a mi vam sada predstavljamo njen pobednički recept.
13.12.2024. 23:05
Predstavljamo vam glavno jelo po recepturi superfinaliste "MasterChefa Srbija" Stefana Šumara.
13.12.2024. 22:45
Mila Spasić je u finalu "MasterChefa" predstavila glavno jelo koje je nazvala "Podvarak sa rolovanim svinjskim fileom i sosom od crvenog vina".
13.12.2024. 22:24
Isprobajte recept finaliste Stefana Šumara kojim je uspeo da obori sa nogu i sudiju "MasterChefa" Branka Kisića.
12.12.2024. 23:28
Anja Đukić se u finalu MasterChefa predstavila zanimljivim predjelom.
12.12.2024. 23:11
Kada zapadnu u životne i ljubavne probleme pripadnici horoskopskih znakova reaguju na različite načine. Neki se povlače u sebe, drugi mnogo razmišljaju, treći se ljute.
5.1.2025. 20:00
Otkrijte šta očekuje svaki horoskopski znak ove nedelje.
5.1.2025. 8:24
Muzička zvezda Jelena Karleuša pripremila je spektakularni praznični koncert ekskluzivno za gledaoce Prve televizije!
6.1.2025. 15:53
Svaki horoskopski znak danas treba posebnu pažnju da obrati na ljubavnu sferu.
8.1.2025. 6:30
SPC i njeni vernici obeležavaju Tucindan.
5.1.2025. 6:00
Zarad emocionalne ravnoteže, psiholog je otkrio recept za uravnotežen brak - pravilo "dva da, jedno ne" može da sačuva ljubav.
8.1.2025. 16:30
Ove horoskopske znake svako želi da ima u svojoj blizini.
8.1.2025. 15:00
Budući da je živeo i stvarao u vreme Tome Zdravkovića, zanimalo nas je kako je izgledao njegov život i da li je on zaista u filmu tako i opisan.
8.1.2025. 13:04
Pevač Miroslav Ilić prisetio se mladosti i studentskih dana u Skoplju kada se venčao i dobio prvo dete.
8.1.2025. 12:29
Marko Didanović, devojčica koju je spasio iz hladne reke Đetinje i njena porodica, pamtiće ovaj Božić! Marko je sa drugarima otišao na pecanje i nije ni slutio šta ga očekuje.
8.1.2025. 12:16
Da li je sada isplativije podići kredit sa fiksnom ili promenljivom kamatnom stopom, objasnila nam je Ivan Terzić Danilović ispred Sektora za kontrolu poslovanja banaka Narodne banke Srbije.
Stručnjaci su imali priliku da razmene svoja iskustva i znanja u cilju poboljšanja bezbednosti u saobraćaju, a o tome nam je govorio načelnik sektora za vozila, kontrolu i stručni nadzor Agencije Milan Milojević.
Gosti: kapetan erbasa i pilot Đuro Čepić i pukovnik policije i pomoćnik načelnika Uprave saobraćajne policije Zlatko Belencan.
Gost: pilot instruktor Dušan Ustić
