
Jagnjetina sa salsom i prilogom od tapioke i edamamea
Sočna jagnjetina, pripremljena na ovaj način će vam se sigurno topiti u ustima.
9.5.2025. 22:27
U trećoj epizodi "MasterChefa Srbija" bilo je prilično napeto, jer su se plavi i crveni tim borili za mesto na balkonu! Ipak, plavi tim je bio za nijansu bolji, a prednost su dobili samo zahvaljujući odličnom dezertu!
Foto: Eva Dukić
17.4.2025.|22:24
Izvor: prva.rs
Za dezert su pravili poširane kruške u crnom vinu, a recept plavog tima vam prenosimo u nastavku.
Postupak:
Oljustimo kruške i u šerpu sipamo crno vino i vodu pola-pola, pa dodamo 120g šecera, ili po ukusu u zavisnosti koliko je vino kiselo.
Kasnije dodamo pola sitno iseckane pomorandže, pa nekoliko zvezdanih anisa, aromu vanile. Zatim dodamo karanfilić, cimet i kuvamo dok ne omekne.
Sa strane pravimo kremu - prokuvamo 500ml slatke pavlake i dodamo to u 800g bele cokolade mešamo i dodamo koru limuna i limete po ukusu. Odložimo da se ohladi i onda umešamo mikserom.
Pravimo krambl od 100g brašna 100g putera i 20g šecera, mešamo i stavljamo na papir za pečenje, pa zatim u rernu 15 min na 180 stepeni.
Sve to zajedno serviramo.
Sočna jagnjetina, pripremljena na ovaj način će vam se sigurno topiti u ustima.
9.5.2025. 22:27
MasterChef takmičar Riznić je za ovo jelo dobio posebne pohvale, pa ukoliko želite i sami da ga napravite, evo kako to možete učiniti.
9.5.2025. 22:24
Svaki zalogaj se topi u ustima.
8.5.2025. 22:23
Sočna jagnjetina, pripremljena na ovaj način će vam se sigurno topiti u ustima.
9.5.2025. 22:27
MasterChef takmičar Riznić je za ovo jelo dobio posebne pohvale, pa ukoliko želite i sami da ga napravite, evo kako to možete učiniti.
9.5.2025. 22:24
Svaki zalogaj se topi u ustima.
8.5.2025. 22:23
Svaki zalogaj ovog jela je priča za sebe.
8.5.2025. 22:22
Predstavljamo vam recept za štrudlu sa makom, po recepturi sudija "MasterChef Srbija", a koju su takmičari morali da spreme pred kamerama.
2.5.2025. 22:10
Predstavljamo vam recept za poslasticu koja je Aleksandru Marinkoviću obezbedila direktan prolazak u dalje takmičenje "MasterChef Srbija".
1.5.2025. 23:03