Kako da ne USMRDITE KUĆU DOK DINSTATE crni luk: Ovaj trik koriste profesionalci

Ipak, iako ovo povrće jelu daje poseban &scaron;mek i prepoznatljivu aromu, on ima i svoje mane. Seckanje crnog luka često izaziva suze u očima, a sem toga de&scaron;ava se da se prilikom kuvanja usmrdi cela kuća.Nijednoj domaćici se ovo ne dopada, pogotovo &scaron;to crni luk može da se &quot;uvuče&quot; se u garderobu i kosu, a ponekad nije jednostavno izluftirati, naročito kada je napolju hladno.Za&scaron;to se javljaju neprijatni mirisi?Ovo se de&scaron;ava jer se prilikom zagrevanja luka oslobađa sumpor koji, kao &scaron;to je svima dobro poznato, i te kako ima jak i nimalo prijatan miris. Kako biste izbegli neprijatne mirise koji se &scaron;ire kuhinjom, potrebno je da dodate jedan sastojak koji skoro svaka domaćica već ima.U pitanju je soda bikarbona.Prilikom prženja crnog luka, obavezno u tiganj ili &scaron;erpu dodajte i ravnu ka&scaron;ičicu sode bikarbone. Ako koristite vi&scaron;e od 1/2 kg crnog luka, dodajte punu ka&scaron;iku sode bikarbone i dinstajte kao i obično.Soda bikarbona ne re&scaron;ava samo neprijatan miris, već će se crni luk zahvaljajući njoj zgusniti, pa ćete ga lak&scaron;e svariti. Takođe, ako jelo koje pripremate sa dinstanim lukom zahteva i dodavanje zapr&scaron;ke, slobodno izostavite taj deo, jer soda bikarbona daje potrebnu gustinu.

Kako da ne USMRDITE KUĆU DOK DINSTATE crni luk: Ovaj trik koriste profesionalci

Vaš komentar je uspešno snimljen i biće vidljiv nakon verifikacije administratora portala. Vrati se na vest

Vaš komentar je uspešno snimljen i biće vidljiv nakon verifikacije administratora portala.

Vrati se na vest