Čoko vanilice sa džemom od višanja, keksom i puterom od lešnika

Sastojci za testo:150g ostrog bra&scaron;na150g glatkog brasna150g maslaca50g prah secera1 žumancekora od pola limunaKa&scaron;ika mleka10g vanilin &scaron;ećeraFil:100g putera od le&scaron;nikaMrvljeni keks100g džema od vi&scaron;anja100g crne čokolade20g puteraPosip50 g kakaaKa&scaron;ičica instant kafe Postupak:Istopiti maslac na blagoj vatri. Zatim polako dodati bra&scaron;no (malo po malo). Dodati sve ostale sastojke za testo, pa rukom oblikovati smesu. Kada se smesa sjedini, prebaciti na nauljenu radnu povr&scaron;inu, posuti bra&scaron;nom i mesiti rukama dok se testo lepo ne razvije. Ne mesiti testo predugo, treba da ostane rastresite, peskovite strukture.Staviti testo između dva papira za pečenje i oklagijom razvući na debljinu od 3-4mm. Zatim modlom izvući krugove. Ukoliko je testo toplo, staviti na kratko u frižider. Nakon nekoliko minuta izvući testo i prebaciti vanilice na papir za pečenje. Staviti u rernu na 20ak minuta na 175 stepeni, u prethodno zagrejanoj rerni. Otopiti cokoladu i maslac na tihoj vatri. Kada su vanilice pečene i ohlađene na sobnu temperaturu nafilovati jednu stranu puterom od le&scaron;nika, a drugu džemom od vi&scaron;anja, pa spojiti dva kruga da se formira vanilica. Kada se zalepe i osu&scaron;e umočiti ih u otopljenu čokoladu. Posuti ih smesom kakaa i kafe. Poslužiti uz &scaron;olju čokoladnog mleka.

Čoko vanilice sa džemom od višanja, keksom i puterom od lešnika

Vaš komentar je uspešno snimljen i biće vidljiv nakon verifikacije administratora portala. Vrati se na vest

Vaš komentar je uspešno snimljen i biće vidljiv nakon verifikacije administratora portala.

Vrati se na vest