Uz ovaj recept imaćete NAJBOLJU BOŽIĆNU ČESNICU, baš kakvu pravi Ana Ivanović

Potrebni sastojci za česnicu su bra&scaron;no, so, &scaron;ećer, kvasac, voda i uljeAna Ivanović je pre dve godine odu&scaron;evila pratioce na dru&scaron;tvenim mrežama kada je podelila fotografije svoje božićne česnice.Potrebno je:- 500 g bra&scaron;na- 1 ka&scaron;ičica soli- 1 ka&scaron;ičica &scaron;ećera- 1 kocka svežeg kvasca (ili 1 kesica suvog kvasca)- 250 ml mlake vode- 50 ml ulja- 1 novčić (dobro opran i umotan u aluminijumsku foliju)Priprema:U mlaku vodu dodajte &scaron;ećer i kvasac, pa ostavite da se kvasac aktivira (oko 10 minuta). U veću posudu prosejte bra&scaron;no i dodajte so. Napravite udubljenje u sredini i sipajte aktivirani kvasac i ulje. Zamesite glatko testo. Ako je potrebno, dodajte jo&scaron; malo bra&scaron;na ili vode da dobijete odgovarajuću konzistenciju.Pokrijte testo čistom kuhinjskom krpom i ostavite ga na toplom mestu da se udvostruči u veličini (oko 1 sat). Kada je testo naraslo, premesite ga i oblikujte u okrugli hleb. U testo ubacite novčić, vodeći računa da ga dobro sakrijete.Stavite česnicu u podmazan pleh ili obložen papirom za pečenje. Ostavite je jo&scaron; 15-20 minuta da odmori. Premažite je uljem ili vodom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180&deg;C oko 30-40 minuta, ili dok ne dobije zlatno-smeđu boju.Kada je česnica pečena, izvadite je iz rerne i ostavite da se ohladi pre nego &scaron;to je poslužite.Česnica se tradicionalno lomi rukama, a ne seče nožem. Svaki član porodice uzima po komad, a onaj ko pronađe novčić u svom delu veruje se da će imati sreće tokom cele godine.

Uz ovaj recept imaćete NAJBOLJU BOŽIĆNU ČESNICU, baš kakvu pravi Ana Ivanović

Vaš komentar je uspešno snimljen i biće vidljiv nakon verifikacije administratora portala. Vrati se na vest

Vaš komentar je uspešno snimljen i biće vidljiv nakon verifikacije administratora portala.

Vrati se na vest