Na listi od 50 najboljih supa na svetu našla se i naša bela čorba. Lazar Kalaičić, kuvar i vlasnik jednog restorana je specijalista za belu čorbu i on je otkrio kako se zapravo pravi ovaj specijalitet:- Tajna dobre bele čorbe je u svežim sastojcima, svežim namirnicama, mesu. Može biti pileća, teleća, juneća, kako ko šta voli. Mi danas imamo jednu pileću. Preprži se prvo povrće. Preprženo stavljeno na kuvanje, preprženo meso, dodato na kuvanje, zaprženo sa belom zaprškom, dodati so, biber i ostavljeno da proključa. Kad je bila gotova, dodali smo jaje i pavlaku i to je to. Spremno je za serviranje. Na pitanje koliko je teško napraviti belu čorbu, Lazar kaže da nije teško, samo da je potrebno malo vremena, odnosno oko jedan sat.Ipak postoji jedna stvar na koju je važno posebno obratiti pažnju:- Kad se dodaju jaja i pavlaka, postoji mogućnost da zagori. Isključi se, dodaju se jaja i pavlaka, promeša se i ona je gotova - navodi Lazar.Kako je on to objasnio i pokazao, pogledajte u snimku:
BELA ČORBA na listi 50 najboljih supa na svetu! Profesionalni kuvar otkrio KOJA JE TAJNA njenog savršenog ukusa (VIDEO)
Pravljenje bele čorbe je poprilično jednostavno, a samo će vam biti potrebno malo više vremena i sveže namirnice.
20.8.2024.|8:11
Izvor: Prva/J.G.
Podeli:
Najčitanije
Slavna Kasandra stiže u “Igru sudbine: Tajne prošlosti”! Pančeta otkriva: “Dolazi nam koleginica i to je baš dobar potez" (VIDEO)
Koraima Tores, slavna venecuelanska glumica koja je tumačila lik Kasandre u istoimenoj telenoveli, dolazi u Srbiju i zaigraće u novim epizodama "Igre sudbine".
16.9.2024. 15:49
NEDELJNI HOROSKOP OD 16. DO 22. SEPTEMBRA: Škorpijama neko budi STRAST i želje, Jarčevima uspeh na poslu
Saznajte šta su vam zvezde pripremile za ovu sedmicu.
15.9.2024. 9:39
DNEVNI HOROSKOP ZA PONEDELJAK 16. SEPTEMBAR: Jarčeve čeka susret koji već dugo priželjkuju, Ribe osećaju nesigurnost
Početak nove sedmice donosi uzbudljiva dešavanja većini horoskopskih znakova.
16.9.2024. 6:30
Za neke miran kraj meseca, za druge problemi: Evo koji znakovi neće moći da se opuste
Druga polovina septembra donosi brojne probleme, ali samo nekim znakovima horoskopa, ako je suditi prema astrološkim prognozama.
13.9.2024. 13:24
DNEVNI HOROSKOP ZA ČETVRTAK 19. SEPTEMBAR: Ribe povlače bitne poslovne poteze, Lavovi ne odustaju od voljene osobe
Mnogi horoskopski znakovi će ovog četvrtka biti fokusirani najviše na ljubav.
19.9.2024. 6:30