Na listi od 50 najboljih supa na svetu našla se i naša bela čorba. Lazar Kalaičić, kuvar i vlasnik jednog restorana je specijalista za belu čorbu i on je otkrio kako se zapravo pravi ovaj specijalitet:- Tajna dobre bele čorbe je u svežim sastojcima, svežim namirnicama, mesu. Može biti pileća, teleća, juneća, kako ko šta voli. Mi danas imamo jednu pileću. Preprži se prvo povrće. Preprženo stavljeno na kuvanje, preprženo meso, dodato na kuvanje, zaprženo sa belom zaprškom, dodati so, biber i ostavljeno da proključa. Kad je bila gotova, dodali smo jaje i pavlaku i to je to. Spremno je za serviranje. Na pitanje koliko je teško napraviti belu čorbu, Lazar kaže da nije teško, samo da je potrebno malo vremena, odnosno oko jedan sat.Ipak postoji jedna stvar na koju je važno posebno obratiti pažnju:- Kad se dodaju jaja i pavlaka, postoji mogućnost da zagori. Isključi se, dodaju se jaja i pavlaka, promeša se i ona je gotova - navodi Lazar.Kako je on to objasnio i pokazao, pogledajte u snimku:
BELA ČORBA na listi 50 najboljih supa na svetu! Profesionalni kuvar otkrio KOJA JE TAJNA njenog savršenog ukusa (VIDEO)
Pravljenje bele čorbe je poprilično jednostavno, a samo će vam biti potrebno malo više vremena i sveže namirnice.
Ilustracija; Foto: Jarvna/Shutterstock
20.8.2024.|8:11
Izvor: Prva/J.G.
Podeli:
Najčitanije
Kako se horoskopski znaci nose s osećajem tuge: Bikovi tuguju sami, Lavovi postaju razdražljivi, Strelčeve obuzima letargija
Kada zapadnu u životne i ljubavne probleme pripadnici horoskopskih znakova reaguju na različite načine. Neki se povlače u sebe, drugi mnogo razmišljaju, treći se ljute.
5.1.2025. 20:00
NEDELJNI HOROSKOP OD 6. DO 12. JANUARA: Ribe će imati dobru komunikaciju sa voljenom osobom, Vage da pripaze na unos hrane, Lavovi u obavezama
Otkrijte šta očekuje svaki horoskopski znak ove nedelje.
5.1.2025. 8:24
Gala veče sa Jelenom Karleušom EKSKLUZIVNO na Prvoj: Utorak, 7. januar od 21.00!
Muzička zvezda Jelena Karleuša pripremila je spektakularni praznični koncert ekskluzivno za gledaoce Prve televizije!
6.1.2025. 15:53
DNEVNI HOROSKOP ZA SREDU 8. JANUAR: Ribama velika upornost donosi uspeh, Strelčevi skloni PREUVELIČAVANJU
Svaki horoskopski znak danas treba posebnu pažnju da obrati na ljubavnu sferu.
8.1.2025. 6:30
10 najvećih grešaka u vaspitanju dece: Većina roditelja ovo radi
Izbegavajte ove greške koje roditelji često prave prilikom vaspitanja svojih mališana i videćete pomake u ponašanju svog deteta.
5.1.2025. 8:44