Jabuke, krastavci, paradajz, banane izgledaju prelepo sa sjajnom korom.Da li su ove vrste povrća i voće zdrave? Da! Ali samo pod uslovom da ih pre jela očistite od hemijskih aditiva, fiksativa, konzervansa i drugih sastojaka kojima su prskane kako bi izgledale lepo i ne bi se pokvarile u transportu. Evo efikasnih načina!Većinu vrsta povrća (npr. zelena salata, paradajz, krastavci, rotkvice) i voća (šljive, kruške) je dovoljno da potopite u dva rastvora na nekoliko minuta: prvo kiseli, zatim alkalni rastvor, da bi se oslobodeil štetnih materija. Pripremite dve posude. Sipajte vodu u prvu sa jabukovim sirćetom (pola čaše sirćeta na litar vode), u drugu sipajte i dodajte dve kašičice sode na litar vode.Pripremljeno povrće i voće stavite pet minuta u „kiselu kupku“. Zatim temeljno isperite tekućom vodom i zatim ih držite u alkalnom rastvoru još pet minuta. Isperite još jednom čistom vodom. Završeno!Poznato je da se većina vitamina nalazi ispod kore voća, na primer jabuke. Kora je zdrava i zbog toga što je pektin sadržan u njoj prirodni je izvor vlakana. Ali jabuke sa korom možete jesti samo ako su iz vašeg voćnjaka. Sjajne jabuke koje dugo stoje u hipermarketima imaju sjajnu koru jer su prskane raznim uljima i voskovima.Dakle, pre nego što počnete da uživate u jabuci sa koricom, uronite je u posudu ključale vode. Pogledajte šta će se desiti! Voda će postati mutna, na njoj možete videti masne žute naslage. Koristite sunđer ili rukavicu da operete povrće vodom.Banane, ananas, pomorandže i drugi agrumi koji su nam došli iz tropskih zemalja takođe treba potopiti u ključalu i rashlađenu vodu. Ali to možda nije dovoljno za uklanjanje toksičnih supstanci iz kožice. Zbog toga ih očistite četkom i dobro isperite pod jakim mlazom vode.Jagode su još jedno omiljeno letnje voće, ali često su tretirane pesticidima i drugim hemikalijama tokom uzgoja. Iako su ove hemikalije obično prisutne u sigurnim količinama, neki ljudi preferiraju dodatni korak u čišćenju voća radi uklanjanja potencijalnih ostataka. Jedna od prirodnih metoda za čišćenje jagoda je upotreba rastvora sode bikarbone.Povrće se ne sme čuvati u foliji, jer se sadržaj štetnih nitrita u njima povećava bez vazduha. Ali šta učiniti ako se brokoli ili krastavac prodaje gotovo uvek u takvoj "odeći"?Odvojite ih od folije i stavite na petnaest minuta na toplo mesto. Veliki deo toksina bi onda trebalo da "ispari". A onda ide postupak – kisela i alkalna kupka!
Pogrešno ste prali voće i povrće! Samo ovako ćete ukloniti sve hemikalije
Kako biste pravilno oprali voće i povrće, u tome će vam pomoći namirnica koju sigurno imate kod kuće.
Foto: siro46/Shutterstock
14.5.2024.|17:00
Izvor: Ženski magazin
Podeli:
Najčitanije
Kako se horoskopski znaci nose s osećajem tuge: Bikovi tuguju sami, Lavovi postaju razdražljivi, Strelčeve obuzima letargija
Kada zapadnu u životne i ljubavne probleme pripadnici horoskopskih znakova reaguju na različite načine. Neki se povlače u sebe, drugi mnogo razmišljaju, treći se ljute.
5.1.2025. 20:00
NEDELJNI HOROSKOP OD 6. DO 12. JANUARA: Ribe će imati dobru komunikaciju sa voljenom osobom, Vage da pripaze na unos hrane, Lavovi u obavezama
Otkrijte šta očekuje svaki horoskopski znak ove nedelje.
5.1.2025. 8:24
Gala veče sa Jelenom Karleušom EKSKLUZIVNO na Prvoj: Utorak, 7. januar od 21.00!
Muzička zvezda Jelena Karleuša pripremila je spektakularni praznični koncert ekskluzivno za gledaoce Prve televizije!
6.1.2025. 15:53
DNEVNI HOROSKOP ZA SREDU 8. JANUAR: Ribama velika upornost donosi uspeh, Strelčevi skloni PREUVELIČAVANJU
Svaki horoskopski znak danas treba posebnu pažnju da obrati na ljubavnu sferu.
8.1.2025. 6:30
10 najvećih grešaka u vaspitanju dece: Većina roditelja ovo radi
Izbegavajte ove greške koje roditelji često prave prilikom vaspitanja svojih mališana i videćete pomake u ponašanju svog deteta.
5.1.2025. 8:44