Maslačak, simbol proleća, nosi sa sobom bogatstvo lekovitih svojstava za telo. Ova biljka, poznata i kao Taraxacum officinale, nije samo ukras prirode već i izuzetno korisna za čišćenje organizma.U njegovim korenima krije se bogatstvo kalijuma pre cvetanja, dok u jesen sadrži inulin, vlakno koje reguliše crevnu mikrofloru i hrani dobre bakterije. Cvet maslačka koristi se za pravljenje sirupa koji efikasno čisti organizam.Listovi maslačka imaju snažno diuretičko dejstvo, blago gorkog ukusa, i mogu se dodavati u salate. Poznato je da podstiču proizvodnju žuči i pomažu u eliminaciji toksina iz tela, kao i kod problema sa varenjem, nadimanjem, gasovima i zatvorom.Ova biljka smanjuje upale, reguliše nivo šećera u krvi, te je korisna za osobe sa dijabetesom. Takođe, može pomoći u mršavljenju, stimulišući metabolizam i podstičući izbacivanje viška tečnosti.Maslačak se koristi i u prirodnim melemima. Ulje od maslačka pravi se kuvanjem cvetova maslačka u biljnom ulju, a može se koristiti kao melem za kožu.Čaj od maslačka pije se tri puta dnevno pre jela, a za pripremu čaja mogu se koristiti i cvetovi ili listovi maslačka.Stabljike maslačka koriste se za uklanjanje virusnih bradavica, dok se „mleko“ iz sredine stabljike maže na bradavicu sve dok se ne osuši i otpadne.Rani prolećni listovi maslačka koriste se za pripremu salata i variva, a preporučuju se u ishrani trudnica, dojilja i žena u menopauzi. Jestivi su i cvetovi maslačka, koji se najbolje beru u podne, na mestima koja nisu zagađena izduvnim gasovima.Od cvetova maslačka često se pravi sirup ili „med“, koji se može dodavati raznim poslasticama ili piti samostalno, posebno kao lek protiv kašlja kod dece.Važno je napomenuti da se maslačak ne preporučuje osobama sa žučnim kamencima, upalom žučne kese ili čirom na želucu ili dvanaestopalačnom crevu. Takođe, osobe koje koriste terapiju litijumom ne bi trebalo da konzumiraju maslačak.
Bogata kalijumom, smanjuje upale, reguliše šećer! Ova biljka je izuzetno zdrava, a raste skoro svugde!
Mnogi često u prirodi nailaze na ovu biljku, ne znajući za njene zdravstvene blagodeti.
Ilustracija; Foto: DUSAN ZIDAR/Shutterstock
17.5.2024.|9:17
Izvor: Krstarica/M.S.
Podeli:
Najčitanije
Da li je na pomolu PRVA MASTERCHEF SVADBA? „Evo, sada ćemo da otkrijemo ekskluzivu...“
O simpatijama između Anje i Boška ne prestaje da se priča i konačno su progovorili o tome
20.12.2024. 21:27
PROGRAM PREKINUT zbog VANREDNE VESTI! Oglasila se Ana Mitić!
MasterChef specijal prekinut zbog prijave A.Đ. Evo o čemu je reč...
20.12.2024. 21:23
Sudija "MasterChef Srbija" pokrenuo NOVI BIZNIS!
U specijalnoj emisiji posvećenoj "MasterChef Srbija", jedan od sudija kulinarskog takmičenja otkrio je da je pokrenuo novi biznis.
20.12.2024. 10:02
NOVČANI HOROSKOP ZA JANUAR 2025: Bikovima povoljan period za pokretanje novih poslovnih ideja, Rakovima sledi neočekivan USPEH
Mnogi horoskopski znaci će imati veoma zanimljive finanskijske aspekte narednog meseca.
19.12.2024. 17:30
Tokom takmičenja se OVOG SUDIJE NAJVIŠE PLAŠILA, a uskoro će RADITI U NJEGOVOM RESTORANU! Anja Đukić otkrila kako će POTROŠITI nagradu od 50.000 EVRA!
Tokom učešća u drugoj sezoni "MasterChefa Srbija“ naučila je brojne veštine i tehnike u kulinarstvu, koje će joj, kako je navela, život učiniti zanimljivijim.
16.12.2024. 12:15