U plavom timu našao se i Bojan Ćirović, koji je, prema Ljubomirovom mišljenju, najlošije spremio suši. Ipak, kako je plavi tim bio najbolji na osnovu ocena sudija Nenada, Branka i Filipa, Bojan se našao na balkonu, a mi vam sada predstavljamo njegov recept.Sastojci:- Filet brancina- Skuvani suši pirinač- Nori alge- Suve šitake pečurkeZa marinadu:- Miso pasta- Soja sos sa smanjenim udelom soli- Pirinčano sirće- Voda od šitaki- Hoisin sosPriprema:1. Za maki rolnicu:Staviti list nori alge na asuru - navlaženom rukom uzeti šaku pirinča i rasporediti. Staviti file brancina u sredinu pirinča i zamotati tako da alga ostane spoljnji omotač.2. Za urumaki:Filete brancina ostaviti u marinadi da upije sokove. Na nori algu staviti šaku pirinča i posuti tostiranim susamom. Obrnuti algu i na drugu stranu staviti filete marinirane ribe i filete šitaki pečurke. Zamotati tako da pirinač ostane sa spoljnje strane sušija. 3. Za nigiri:Oblikovati trećinu šake pirinča u valjak i na njega staviti filet brancina.  
Bojanove SUŠI ROLNICE SA BRANCINOM!
Ljubomir Grgić predvodio je plavim timom koji je uspeo da oduševi sudije MasterChefa, a samim tim i obezbedi sigurno mesto na balkonu.
Foto: Prva.rs
17.10.2024.|22:10
Izvor: prva.rs
Podeli:
Najčitanije
Da li je na pomolu PRVA MASTERCHEF SVADBA? „Evo, sada ćemo da otkrijemo ekskluzivu...“
O simpatijama između Anje i Boška ne prestaje da se priča i konačno su progovorili o tome
20.12.2024. 21:27
PROGRAM PREKINUT zbog VANREDNE VESTI! Oglasila se Ana Mitić!
MasterChef specijal prekinut zbog prijave A.Đ. Evo o čemu je reč...
20.12.2024. 21:23
NEDELJNI HOROSKOP OD 23. DO 29. DECEMBRA: Jarčevi, tišina u vezi nije rešenje; Vage, odlična nedelja za flert; Strelčevi "pogledajte" malo kroz prste
Donosimo vam nedeljni horoskop u kom možete saznati šta vas čeka u danima koji su pred vama...
22.12.2024. 12:48
Sudija "MasterChef Srbija" pokrenuo NOVI BIZNIS!
U specijalnoj emisiji posvećenoj "MasterChef Srbija", jedan od sudija kulinarskog takmičenja otkrio je da je pokrenuo novi biznis.
20.12.2024. 10:02
Badnji dan biće neradan?
Vlada Srbije usvojila je na današnjoj sednici Zaključak kojim se poslodavcima u Republici Srbiji preporučuje da zaposlenima omoguće da ne rade na Badnji dan.
20.12.2024. 14:10