Sastojci: jaja- brašno- šećer- so- voda- ulje- mleko- kisela voda- suva svinjska pršuta- gauda- puter- muškatni oraščić- beli biber- sveži origano- sveži korijander- limunPriprema testa:Dva cela jaja umutiti, pa dodati mleko, kiselu vodu (tako da vode ima više od mleka), brašno, kašiku ulja, pola kašičice šećera i prstohvat soli.Mutiti ručno žicom ili mikserom do željene gustine. Po potrebi dodavati kiselu vodu ili brašno dok ne postane dovoljno gusto/tečno.Zagrejati tiganj i premazati uljem, pa peći palačinke na srednjoj vatri.Palačinke ređati na tanjir i poklapati drugim tanjirom da se ne bi osušile.Priprema bešamela:100g putera istopiti sa 100g brašna, naliti sa 500ml mleka i sve vreme mešati na tihoj vatri.Dodati so, beli biber i muškantni oraščić po ukusu.Priprema:U palačinke ređati seckanu gaudu i pršut, pa urolati kao burito, da krajevi budu zatvoreni.Ređati u duboki mali pleh, pa preliti bešamelom i zapeći u rerni na 200 stepeni. Zapaliti brenerom da se stvori korica.Po ukusu dodati parmezan preko.Izrendati koru limuna preko palačinki, pa ređati opran svež origano i korijander.Poslužiti.
Anjine PALAČINKE SA PRŠUTOM koje su joj obezbedile mesto na balkonu!
Anja Đukić vam predstavlja recept za palačinke sa pršutom, gaudom i muškatnim oraščićem.
18.10.2024.|21:44
Izvor: prva.rs
Podeli:
Najčitanije
NEDELJNI HOROSKOP OD 14. DO 20. OKTOBRA: Lavovi opterećeni TAJNIM AFERAMA, Vagama posao stvara nervozu
Saznajte šta očekuje svaki horoskopski znak predstojeće sedmice.
13.10.2024. 9:27
DNEVNI HOROSKOP ZA ČETVRTAK 17. OKTOBAR: Vodolije se bore sa provokacijama, Vage osećaju bliskost i potrebu za voljenom osobom
Koga očekuju poslovni izazovi, a koga mirna, ljubavna luka, otkriva vam dnevni horoskop.
17.10.2024. 6:30
DNEVNI HOROSKOP ZA SREDU 16. OKTOBAR: Ribe savladavaju napetu poslovnu situaciju, Rakovima odličan dan za nova poznanstva
Dnevni horoskop će mnogim znacima zodijaka doneti zanimljiva dešavanja, a naročito na polju ljubavi.
16.10.2024. 6:30
Finalistkinja prve sezone MasterChef Srbija OTVARA RESTORAN! Anamaria za PRVA.RS: Na meniju će se naći moje najslađe jelo iz takmičenja!
Iako joj je pobeda izmakla za dlaku, to je nije sprečilo da ostvari svoj najveći san - da otvori restoran.
12.10.2024. 10:31
Voditelj u suzama - ostao bez glasa: Rekao sam vam da će ovo da se desi... Izvinite, molim vas! (VIDEO)
Miloš Urošević ostao bez glasa dok se kroz suze izvinjavao svom gostu Anđelku Aćimoviću, ocu tragično ubijene Angeline...
18.10.2024. 14:40