Ukoliko ste ljubitelj pita, verujemo da će vam baš ova sa tikvicama biti čest izbor za doručak, a možda i večeru.

Potrebno:

  • 3 tikvice
  • 2 jaja
  • 200ml kefira
  • 2 kašike brašna
  • so, biber, mlevena paprika
  • 10g praška za pecivo
  • 80ml maslinovog ulja
  • vlašac
  • 170g mirođije
  • 2 kašičice peršuna
  • rendani kačkavalj

Priprema:

Oljuštiti tikvice, iseći i baciti im krajeve, a tikvice iseckati na sitne kockice. Dodati jaja, kefir, brašno, kao i so, biber, mlevenu papriku, prašak za pecivo, maslinovo ulje, vlašac, mirođiju, peršun i sve izmešati. Premazati tepsiju uljem, pa izliti smesu i staviti da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni, pola sata. Potom izvadite pitu i pospite rendanim kačkavaljem, pa vratite u rernu, dok se sir ne istopi.

Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku:

Tagovi: