Ukoliko ste ljubitelj krompira, ovi ukusni zalogajčići će vam se posebno svideti.

Sastojci:

  • 4 skuvana krompira
  • 1 jaje
  • so, biber
  • peršun
  • 220g brašna
  • mocarela

Priprema:

Skuvani krompir iseći i izgnječiti, dodati jaje, so, biber, peršun i brašno. Umesiti smesu, pa na brašnjavu podlogu podeliti na četiri dela. 

Svaki deo istanjiti oklagijom, staviti izrendanu mocarelu, pa preklopiti i pržiti u ulju. 

Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku:

Povezane vesti