Nema sumnje da je brokoli jedna od najzdravijih namirnica. Međutim, zbog svog specifičnog ukusa, mnogi ljudi baš i nisu ljubitelji ovog povrća.
Ipak, postoji odličan način kako da ga uvrsitite u vašu ishranu, pa čak i da tražite koji zalogaj više.
Sve što je potrebno jeste da isečete "cvetiće" brokolija i skuvate ga.
Zatim u tepsiju stavite papir za pečenje, pa poređajte brokoli. Blago ga spljeskajte nekom čašom, pa začinite uljem, belim lukom u prahu, soli i biberom. Dodajte parmezan, pa zapecite u prethodno zagrejanoj rerni, na 200 stepeni, 15-20 minuta.
Dobićete preukusan, hrskavi čips od brokolija.
Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku: