Treba li deca da se presvlače čim dođu iz škole? Doktorka razbila mit u koji mnogi veruju
Pedijatar otkriva da li deca treba da se presvlače čim dođu iz škole kako se ne bi zarazila patogenima sa odeće.
18.9.2024. 9:48
Kako biste pravilno oprali voće i povrće, u tome će vam pomoći namirnica koju sigurno imate kod kuće.
14.5.2024.|17:00
Izvor: Ženski magazin
Jabuke, krastavci, paradajz, banane izgledaju prelepo sa sjajnom korom.
Da li su ove vrste povrća i voće zdrave? Da! Ali samo pod uslovom da ih pre jela očistite od hemijskih aditiva, fiksativa, konzervansa i drugih sastojaka kojima su prskane kako bi izgledale lepo i ne bi se pokvarile u transportu. Evo efikasnih načina!
Većinu vrsta povrća (npr. zelena salata, paradajz, krastavci, rotkvice) i voća (šljive, kruške) je dovoljno da potopite u dva rastvora na nekoliko minuta: prvo kiseli, zatim alkalni rastvor, da bi se oslobodeil štetnih materija. Pripremite dve posude. Sipajte vodu u prvu sa jabukovim sirćetom (pola čaše sirćeta na litar vode), u drugu sipajte i dodajte dve kašičice sode na litar vode.
Pripremljeno povrće i voće stavite pet minuta u „kiselu kupku“. Zatim temeljno isperite tekućom vodom i zatim ih držite u alkalnom rastvoru još pet minuta. Isperite još jednom čistom vodom. Završeno!
Poznato je da se većina vitamina nalazi ispod kore voća, na primer jabuke. Kora je zdrava i zbog toga što je pektin sadržan u njoj prirodni je izvor vlakana. Ali jabuke sa korom možete jesti samo ako su iz vašeg voćnjaka. Sjajne jabuke koje dugo stoje u hipermarketima imaju sjajnu koru jer su prskane raznim uljima i voskovima.
Dakle, pre nego što počnete da uživate u jabuci sa koricom, uronite je u posudu ključale vode. Pogledajte šta će se desiti! Voda će postati mutna, na njoj možete videti masne žute naslage. Koristite sunđer ili rukavicu da operete povrće vodom.
Banane, ananas, pomorandže i drugi agrumi koji su nam došli iz tropskih zemalja takođe treba potopiti u ključalu i rashlađenu vodu. Ali to možda nije dovoljno za uklanjanje toksičnih supstanci iz kožice. Zbog toga ih očistite četkom i dobro isperite pod jakim mlazom vode.
Jagode su još jedno omiljeno letnje voće, ali često su tretirane pesticidima i drugim hemikalijama tokom uzgoja. Iako su ove hemikalije obično prisutne u sigurnim količinama, neki ljudi preferiraju dodatni korak u čišćenju voća radi uklanjanja potencijalnih ostataka. Jedna od prirodnih metoda za čišćenje jagoda je upotreba rastvora sode bikarbone.
Povrće se ne sme čuvati u foliji, jer se sadržaj štetnih nitrita u njima povećava bez vazduha. Ali šta učiniti ako se brokoli ili krastavac prodaje gotovo uvek u takvoj "odeći"?
Odvojite ih od folije i stavite na petnaest minuta na toplo mesto. Veliki deo toksina bi onda trebalo da "ispari". A onda ide postupak – kisela i alkalna kupka!
Pedijatar otkriva da li deca treba da se presvlače čim dođu iz škole kako se ne bi zarazila patogenima sa odeće.
18.9.2024. 9:48
Priprema je veoma brza, a sastojke sigurno već imate kod kuće.
18.9.2024. 8:06
Jedno pile, šargarepa, luk i još nekoliko namirnica, biće dovoljno za ovu sjajnu salamu.
17.9.2024. 10:53
Pedijatar otkriva da li deca treba da se presvlače čim dođu iz škole kako se ne bi zarazila patogenima sa odeće.
18.9.2024. 9:48
Priprema je veoma brza, a sastojke sigurno već imate kod kuće.
18.9.2024. 8:06
Jedno pile, šargarepa, luk i još nekoliko namirnica, biće dovoljno za ovu sjajnu salamu.
17.9.2024. 10:53
Tijani su posle smrti supruga bili oduzeti zamrznuti embrioni, ali je konačno uspela da ostvari ono što je naumila - pobedila je i ispisala novo poglavlje u svom životu.
17.9.2024. 9:09
Nagli pad temperature zabrinuo je mnoge ljubitelje cveća i sada se svi pitaju kako da svoje biljke pripreme za novonastalu situaciju.
16.9.2024. 11:01
Mnoge domaćice tvrde da pomoću aspirina možete pomoći vašim biljkama da bolje cvetaju.
16.9.2024. 8:06
Sudija nove sezone MasterChef-a, Filip Ćirić podelio je nekoliko kulinarskih caka za koje smo sigurni da će vam dobro doći.
19.9.2024. 13:08
Pevačica Jelena Karleuša za svoje ćerke uvek ističe da su izuzetno lepo vaspitane, a sada je otkrila i još jednu njihovu stranu.
19.9.2024. 12:25
Iako mnogi misle da se fotošopira, pevačica Jelena Karleuša je pokazala da ima ravan stomak, kao na fotografijama i snimcima koje povremeno objavljuje na društvenim mrežama.
19.9.2024. 12:08
Tijana Dapčević je voditeljka "Skijom po Balkanu", a upravo zahvaljujući ovoj emisiji uspela je da se nađe na dva mesta u isto vreme.
19.9.2024. 11:43
Pevačica Džejla Ramović otkrila je u kakvom je odnosu sa reperom Henijem.
19.9.2024. 11:19
Ćerka čuvenog basiste Miše Aleksića, prisetila se svog detinjstva i odrastanja uz grupu "Riblja čorba".
19.9.2024. 10:42