Ukoliko ste ljubitelj peciva, ove domaće kifle sa belim lukom, koji im daje poseban šmek, će vam se sigurno dopasti.

Sastojci za testo:

  • 420 g pšeničnog brašna
  • 7g kvasca (1 pakovanje ili 1 supena kašika)
  • 15 g šećera
  • 7 g soli (1 kašičica)
  • 200 ml tople vode
  • 50 ml ulja

Za puter od belog luka:

Pecite 2 glavice belog luka sa maslinovim uljem, u aluminijumskoj foliji, 25 minuta na maksimalnoj temperaturi. Ostavite da se ohladi u aluminijumu pre mešanja sa ostalim sastojcima.

  • 125 g neslanog putera
  • 20 g origana
  • 50 g parmezana
  • malo maslinovog ulja (opciono)

Priprema:

Umesite testo, a potom napravite i puter od belog luka. Kada se puter zgotovi, testo razvucite, nafilujte puterom, pa oblikujte u kifle, a zatim svaku premažite odgore, ostatkom putera.

Pecite hleb u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, oko 20 minuta. Pazite, jer u zavisnosti od rerne, može da se prepeče.

Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Daniela Choma (@danichoma)

Tagovi:
recepti kifle domaće kifle
Komentari (0) Ostavi komentar

Povezane vesti

Dom & kuhinja

Pogledaj sve

Showbiz

Pogledaj sve