Mnogi nemaju ideju šta bi mogli da prave za ručak, da bude ukusno, brzo i hranljivo, pa ukoliko ste jedni od njih, evo našeg predloga.
Ljubitelji mesa i krompira će sigurno obožavati ovu verziju musake, koja se veoma lako priprema.
Sastojci:
- 3 krompira
- so, ulje, biber, mlevena paprika
- crni luk
- 2 čena belog luka
- 500g mlevene govedine
- pola crvene paprike
- 1 paradajz
- 300g paradajz sosa
- pola šolje vode
- peršun po želji
Priprema:
Krompir isecite na deblje krugove, stavite u šerpu, sipajte kašičicu soli, prelijte vodom i skuvajte. U tiganju zagrejte ulje, pa izdinstajte seckani luk i beli luk. Dodajte mleveno meso, pa začinite kašičicom soli, bibera i mlevene paprike. Iseckajte papriku i paradajz, dodajte u meso, pa sve izmešajte. Sipajte paradajz sos i vodu i ostavite da se krčka.
Krompir stavite u vatrostalnu činiju, sipajte meso, "prekrijte" listićima kačkavalja i paradajzom sečenim na kolutove. Pospite origanom i zapecite u prethodno zagrejanoj rerni na oko 180 stepeni, dok se sir ne istopi.
Prijatno.