Šnenokle su se nedavno našle na listi najboljih jela na svetu, a ono što posebno oduševljava jeste što je priprema ove poslastice veoma jednostavna. 

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 5 kašika brašna
  • gustin
  • 4 kašike šećera
  • 1l mleka

Priprema:

Umutiti belanca, sipati mleko u šerpu da proključa. Sjediniti žumanca, brašno, gustin i šećer. Kada mleko uvri, uzimaju se pojedinačno kašike belanaca i spuštaju u mleko, pa okreću po potrebi. Kada se završi spremnje kuglica, onda se u to mleko dodaje smesa sa žumancima, kako bi se napravio puding. Fil možete procediti, pa sjediniti sa kuglicama.

Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku, na 12.33 minutu.