Ukoliko ste ljubitelj piletine, ali i slaninice, sigurni smo da će vam se ovo jelo posebno dopasti. Još ukoliko mu dodate čips, osetićete pravu rapsodiju ukusa.
Sastojci:
- 200 g slanine
- 1 kg pilećih prsa
- začini po ukusu
- 200 g kuvanog brokolija
sos:
- 3 kuvana krompira
- 1 veća kašika pavlake
- 5 kriški mocarele
- 1/2 šolje mleka
- soli po ukusu.
odgore:
Priprema:
Propržiti slaninicu, iscediti je od masti, pa u istom tiganju spremati piletinu sa začinima, isečenu na kockice. Dodati slaninicu i kuvani brokoli. Napraviti sos od navedenih sastojaka, pa ga preliti preko piletine, slaninice i brokolija. Sve dobro sjediniti, odozgo poređati kačkavalj, pa staviti u rernu da se istopi. Potom odgovre posuti čips i to je to.
Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku: