Biljke poput begonija, pelargonija, dalija i cinija su osetljive na niske temperature i treba ih zaštititi pri pojavi mraza, dok vrste poput maćuhica, ljubičica, ukrasnog kupusa i žalfije bolje podnose blagi mraz.
Najjednostavniji način zaštite je prekrivanje biljaka tkaninama poput starih čaršava, peškira ili specijalnih baštenskih materijala koji zadržavaju toplotu i stvaraju staklenički efekat. Vodite računa da biljka bude u potpunosti prekrivena, a rubovi pričvršćeni zbog vetra. Folije se ne preporučuju jer zadržavaju vlagu i mogu izazvati veća oštećenja.
Saksije je najbolje premestiti u zatvorene prostore poput garaža, šupa ili natkrivenih terasa, posebno kada su temperature blizu tačke smrzavanja. Takođe, staklena zvona ili plastične flaše mogu poslužiti kao dodatna zaštita za pojedinačne biljke.
Zalivanje biljaka pre mraza pomaže jer vlažno tlo zadržava toplotu bolje od suvog. Ovo mikrookruženje usporava gubitak toplote i povećava otpornost biljaka na hladnoću.