Sigurno vam se nekada desilo da želite da napravite rolat, ali vam se ne mese kore i ne želite time da se zamarate. U takvim slučajevima, ovaj recept će vam sigurno dobro doći.

Potrebno: 

  • 4 velika krompira 
  • 1 velika tikvica
  • 250 g rendanog sira (emental ili mocarela) 
  • 4 kašike krem sira 
  • 10 cl tečne pavlake 
  • vlašac
  • 6 do 8 kriški dimljenog lososa

Postupak:

Krompire oljuštite i isecite na tanke kolutiće, kao i tikvice. Kolutiće krompira potopite malo u vodu, pa prosušite. U tepsiju, na pek papir pospite rendani sir, a potom ređajte naizmenično kolutić krompira i tikvice. Začinite, prelijte sa malo maslinovog ulja, pa ponovo pospite sir i sve zapecite.

Pomešajte krem sir, pavlaku i vlašac, pa premažite na "koru" od krompira i tikvice. Naređajte kriške lososa (ili nečeg drugog po želji) i urolajte.

Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku:

Povezane vesti