Nema sumnje da je piletina jedna od onih namirnica koje možete pripremati na razne načine. Ipak, verujemo da vam baš i nije padalo na pamet da je spremite u ovom obliku, ali ćete ubrzo to raditi veoma češće. 

Potrebni sastojci:

  • 1 kg pilećih prsa
  • začini po ukusu
  • 300 g mocarela sira

Za pohovanje:

  • 3 jaja
  • 200 g brašna
  • 200 g prezli

Priprema:

Piletinu usitnite (izblendirajte) i pomešajte sa začinima. Kašiku smese stavite na providnu foliju, pa oblikujte u krug. Na sredinu stavite izrendan sir, pa preklopite u izgled pancerote. Napravite i ostale "pancerote", pa zamrznite. Uvaljajte jednu po jednu u brašno, jaja i prezle, pa pržite u dubokom ulju, na srednjoj vatri ili u fritezi, na 20 minuta tj. dok ne porumeni, na 180 stepeni.

Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Daniela Choma (@danichoma)

Povezane vesti