Koje MESTO birate u AUTOBUSU? Test koji nepogrešivo otkriva tajnu vaše podsvesti
U gradskom autobusu u Beogradu je teško doći do slobodnog mesta posebno ako idete ili se vraćate sa posla u vreme najvećeg špica.
5.10.2024. 17:00
Ljubitelji bele čokolade bi mogli da se iznenade kada saznaju da njihova omiljena poslastica tehnički nije čokolada.
13.7.2024.|9:12
Izvor: Večernji.hr/Paula Brico
Postoji jednostavno otkriće koje objašnjava zašto je to tako. Pravi se samo od maslaca ili masti iz zrna kakaa. Bela čokolada ne sadrži nikakve čvrste materije kakaa koje tamnoj i mlečnoj čokoladi daju prepoznatljiv ukus i boju.
Bela čokolada se pravi mešanjem putera, mleka u prahu, šećera, lecitina i ponekad vanile.
Zbog odsustva kakao mase, bela čokolada ima znatno niži sadržaj polifenola i antioksidativno dejstvo u poređenju sa mlečnom i tamnom čokoladom. Zbog toga nutricionisti često odvraćaju ljude od preteranog uživanja u beloj čokoladi. Često se kaže da je "najzdravija" čokolada tamna čokolada sa visokim sadržajem kakaa.
Uprkos tome što nije najzdravija, u poslastici od bele čokolade uživaju milioni ljudi širom sveta. Ali mnogi ne znaju da ju je jedna poznata kompanija napravila - greškom još 1930-ih.
Web stranica kompanije podelila je priču o tome kako je dodala kakao puter Nestrovitu - dodatku ishrani za decu - kako bi napravila čvrsti tabletirani oblik mleka. Tom prilikom je čokoladna kompanija slučajno izumila belu čokoladu. Ubrzo nakon toga, kompanija je shvatila da može da proizvodi nemedicinske verzije Nestrovita, Milkibar koji danas mnogi poznaju i vole, bila je prva bela čokoladna pločica stavljena na police prodavnica 1936. godine.
Bela čokolada se pravi od kakao putera, šećera i mleka, zbog čega ima visok sadržaj zasićenih masti. Dok bela čokolada sadrži dobru količinu kalcijuma, ona nije zdrava hrana jer ne pruža značajne doze drugih esencijalnih hranljivih materija koje bi nadoknadile visok sadržaj kalorija, šećera i masti.
Taj visok sadržaj šećera čini belu čokoladu najslađom varijantom u poređenju sa tamnom ili mlečnom čokoladom. Mlečna komponenta takođe često dovodi do mnogo kremastijeg ukusa bele čokolade.
Dok beloj čokoladi možda nedostaju čvrsti delovi kakaa koji se nalaze u drugim vrstama čokolade, ona ima svoj jedinstveni, bogat i sladak profil ukusa koji je čini omiljenom među mnogim ljubiteljima čokolade. Bela čokolada, koja je inače široko dostupna tokom cele godine, ipak ima svoje mesto na policama prodavnica - iako zapravo nije čokolada.
BBC Good Food izveštava da je belu čokoladu najbolje koristiti u poslasticama i kolačima, ali zbog svog laganog ukusa često je pretrpana. To je posebno tačno kada se kombinuje sa pavlakom, koja može postati dominantan ukus. Oni savetuju da se bela čokolada koristi "vrlo jednostavno" i da se izbegava dodavanje dodatnog šećera jer je obično "dovoljno slatka sama po sebi".
U gradskom autobusu u Beogradu je teško doći do slobodnog mesta posebno ako idete ili se vraćate sa posla u vreme najvećeg špica.
5.10.2024. 17:00
Trik koji svaka domaćica treba da zna!
5.10.2024. 8:43
Miholjske zadušnice uvek padaju u subotu, jer je Isus taj dan, uoči vaskrsenja bio upokojen.
5.10.2024. 7:01
U gradskom autobusu u Beogradu je teško doći do slobodnog mesta posebno ako idete ili se vraćate sa posla u vreme najvećeg špica.
5.10.2024. 17:00
Trik koji svaka domaćica treba da zna!
5.10.2024. 8:43
Miholjske zadušnice uvek padaju u subotu, jer je Isus taj dan, uoči vaskrsenja bio upokojen.
5.10.2024. 7:01
Džoš Vilijams je radio kao administrator korisničke službe tri meseca kada su ga poslodavci pozvali na sastanak.
4.10.2024. 13:38
Neki su hrabro pritrčali da joj pomognu, dok su drugi ipak odlučili da se drže po strani.
4.10.2024. 10:45
Slobodan Smiljanić, Miloš Stanojević i Katarina Kuzman svetski su šampioni u disciplini u kojoj mnogi nikada ne bi poželeli da se oprobaju.
4.10.2024. 9:11
Pevačica Goca Lazarević ima impozantnu karijeru i već decenijama uspešno traje na domaćoj muzičkoj sceni!
5.10.2024. 9:24
Glumački i bračni par Vladan i Kristina Savić, koje gledate u seriji "Igra sudbine", prisustvovali su rođendanskoj proslavi jednog beogradskog restorana.
5.10.2024. 8:49
Ekipa "Exkluziva" srela je nekolicinu glumaca iz popularne serije "Igra sudbine" na rođendanskoj proslavi jednog beogradskog restorana.
5.10.2024. 8:26
Uskoro planira veliki solistički koncert u Beogradu!
5.10.2024. 8:11
Glumica Sandra Bulok otkrila je zbog koje uloge u karijeri se stidi i kaje što ju je glumila.
5.10.2024. 8:04
U eliminacionom izazovu u šestoj epizodi druge sezone "MasterChefa Srbija“ borili su se Filip, Željana, Milica i Jelena.
4.10.2024. 22:28