Crveno-bele luše podsećaju na praznike! Znate li istoriju najpopularnijeg slatkiša?

Među svim prazničnim poslasticama, ništa ne dočarava duh praznika kao bombone. Sa svojim ukrasnim prugama i osvežavajućim ukusom peperminta, one su ikona sezone, rame uz rame sa zimzelenim granama. Ali, kako su bombone postale nezamenljiv simbol praznika?

Kako su nastale bombone?

Istorija bombona prepliće legendu, tradiciju i maštu. Tvrdi slatkiši postoje već vekovima, ali njihova proizvodnja je nekada bila luksuz zbog visoke potrošnje šećera. Crkveni zapisi iz 1670. godine ukazuju na to da je u Kelnskoj katedrali u Nemačkoj horovođa delio bele štapiće slatkiša kako bi umirio decu tokom prazničnih službi. Da bi opravdao njihov simbolizam, štapići su oblikovani poput pastirskog štapa.

Ova tradicija se širila, pa su do 19. veka zakrivljeni štapići postali deo nemačkih prazničnih običaja. Kasnije ih je nemačko-švedski imigrant August Imgard doneo u Ameriku 1847. godine, postavivši bombone na svoje božićno drvo u Ohaju.

Da li su oduvek imali ukus peperminta?

U početku, bombone su bile obični šećerni štapići bez ikakvih dodataka. Krajem 19. veka, proizvođači su počeli dodavati pepermint, a kasnije i druge ukuse. Danas je pepermint najpopularniji, ali postoje i opcije poput trešnje, borovnice, pa čak i egzotičnih varijanti poput kiselih krastavaca.

Kada su postale prugaste?

Prve bombone bile su čisto bele. Crvene pruge dodate su tek 1920-ih godina, kada je proizvođač Bob McCormack ručno ukrašavao bombone kako bi ih učinio prazničnijim. Ovaj izgled ubrzo je postao standard.

Savremene promene i inovacije

Danas bombone dolaze u različitim oblicima, veličinama i ukusima. Postoje mini bombone za grickanje, velike za dekoraciju, zdrobljene za pečenje i pakovanja sa popularnim likovima. Industrija slatkiša konstantno uvodi nove ukuse i dizajne, ali crveno-beli štapić ostaje klasik.

Bez obzira na to da li preferirate tradicionalni pepermint ili modernije varijante, bombone simbolizuju duh praznika i podsećaju na jednostavne radosti koje povezuju generacije.