Stefani Ekelkamp je najpre primetila kako više ne oseća glad već u 10 sati ujutro, kao što je to osećala pre, kad bi za doručak pojela bananu ili jabuku.
Dejstvo je opisala u članku koji je objavljen na stranici "Organic life".
- Ujutru u žurbi uglavnom pojedem samo bananu ili jabuku. Primetila sam da me takav doručak čini nervoznom i glad počnem da osećam puno pre ručka. Zato sam odlučila da promenim navike i dala sam sama sebi zadatak - sedam dana ću svako jutro da pojedem tri jaja - počela je Stefani svoju priču.
Za jaja se odlučila zato što su bogata proteinima, i sadrže vitamine D, E i B 12 te su bogata mineralima, a uz to su i jeftina u odnosu na druge zdrave namirnice.
- Aktivna sam osoba, jedem poprilično uravnoteženu ishranu i zaključila sam kako su tri jaja svako jutro idealan izvor proteina koje dosad nisam ujutro unosila u organizam – kaže Stefani i dodaje kako su joj uobičajeni način pripreme jaja brzo dosadili i odlučila je malo da "začini" svoj obrok s jajima.
Tako je u kajgana dodala kukuruz i grašak. Dan posle je dodala u tu kombinaciju i avokado i korijander, a treći dan je jajima dodala i kelj. Priznaje da to nije bila baš ukusna kombinacija, ali preživela je. Shvatila je da ništa ne ne sme da bude izgovor za preskakanje doručka.
- Pre svega više nisam bila gladna već u deset ujutro nego sam bez krkljanja u želucu dočekala vreme ručka. Zbog toga sam lakše mogla da se usredserdim na posao, jer nisam razmišljala o gladi i nisam bila nervozna niti sam imala potrebu da popijem još kafe - otkrila je Stefani prednosti koje joj je doneo doručak s tri jaja.
Kaže da je osim toga zbog ovakvog doručka svako jutro imala i deset minuta vremena za sebe.