SPISAK od 20 namirnica koje podižu KRVNI PRITISAK!

Ishrana igra ključnu ulogu u njegovoj kontroli, ali određene namirnice mogu naglo da ga povise, piše 24sata.hr.

Evo spiska namirnica koje treba izbegavati kao i zdravijih alternativa koje mogu pomoći u održavanju normalnog krvnog tlaka.

PRERAĐENO MESO

Delikatesi slanina i kobasice prepuni su natrijuma i konzervansa koji mogu uzrokovati nagle skokove krvnog tlaka. Porcija prerađenog mesa može sadržati više od 1.000 mg natrijuma, što daleko premašuje dnevne preporučene vrednosti. Zdravija opcija je piletina ili riba s roštilja, sa začinskim biljem umesto soli.

KONZERVIRANE SUPE

Iako su praktične, konzervirane supe često sadrže jako visoke količine natrijuma, ponekad i više od polovine preporučenog dnevnog unosa u samo jednoj porciji. Preteran unos natrijuma dovodi do zadržavanja vode i povećanja krvnog tlaka. Bolji izbor je domaća supa pripremljena s niskim udelom natrijuma i svežim sastojcima.

BURGERI

Burgeri iz “fast food” restorana bogati su natrijumom, zasićenim mastima i konzervansima, što može dovesti do hipertenzije. Mnogi takvi obroci sadrže više soli nego što je preporučeno za ceo dan. Zdravija alternativa je domaći burger od nemasne govedine ili ćuretine, serviran na integralnom pecivu s dodatkom svežeg povrća.

KISELI KRASTAVCI

Iako su niskokalorični, kiseli krastavci sadrže velike količine natrijuma. Jedan kiseli krastavac može imati više od 500 mg natrijuma. Umesto njih, bolji izbor su sveži krastavci začinjeni sirćetom i začinskim biljem.

ČIPS

Čips je pun natrijuma i nezdravih masti, što može da poveća krvni pritisak. Mala kesica čipsa često sadrži između 200 i 300 mg natrijuma. Zdraviji izbor su nezasoljeni orašasti plodovi poput badema i oraha ili pečene kokice bez ulja začinjene začinskim biljem.

BELI HLEB

Rafinirani beli hleb uzrokuje nagle skokove šećera u krvi, što dugoročno može uticati na krvni pritisak. Takođe, ne sadrži dovoljno vlakana, ključnog sastojka za zdravlje srca. Bolja opcija je integralni ili proklijali hleb bogat vlaknima.

ZASLAĐENE ŽITARICE

Žitarice s puno dodanog šećera i malo vlakana mogu izazvati nagle skokove šećera u krvi, što opterećuje kardiovaskularni sustav. Umesto toga, preporučuje se zobena kaša ili integralne žitarice s malo šećera i dodatkom svežeg voća.

ZAMRZNUTI GOTOVI OBROCI

Gotovi smrznuti obroci često su puni natrijuma i konzervansa koji produžuju rok trajanja, a neki mogu sadržati i preko 1.500 mg natrijuma po porciji. Zdravija alternativa su domaće pripremljeni obroci koji se mogu zamrznuti u porcijama i imaju znatno manje natrija.

Ilustracija; Foto: Miljan Zivkovic/Shutterstock

GAZIRANI SOKOVI

Gazirani napici puni su šećera, što može doprineti povećanju telesne težine i povećanju krvnog pritiska. Jedna limenka može da sadrži do 40 g šećera. Umesto njih, bolji izbor je gazirana voda s limunom ili voda s dodatkom voća.

KAFA S PUNO ŠEĆERA I MLEKA

Sama kava nije problem, ali prevelika količina šećera i mleka može da je pretvori u visokokaloričan napitak koji povisuje krvni pritisak. Bolji izbor je crna kafa ili kafa s nezaslađenim bademovim mlekom i prstohvatom cimeta.

ENERGETSKA PIĆA

Energetska pića sadrže visoke količine kofeina i šećera, što može izazvati nagle skokove krvnog tlaka i nepravilne otkucaje srca. Umesto njih, zdravija alternativa je zeleni ili biljni čaj s prirodnim antioksidansima koji podržavaju zdravlje srca.

TESTENINA U RESTORANU

Jela od testenine u restoranima često sadrže visoke količine natrijuma iz sosa, sira i začina. Umesto toga, preporučuje se integralna testenina s domaćim umakom od svežeg paradajza, belog luka i začinskog bilja.

PRERAĐENI SIR

Kriške i namazi od prerađenog sira sadrže puno natrijuma i dodataka. Umesto toga, preporučuje se sveža mocarela ili sveži sir, koji su bogati proteinima i kalcijumom, bez viška natrijuma.

SLADOLED

Sladoled sadrži velike količine šećera i nezdravih masti, što može uticati na krvni pritisak. Zdravija alternativa je grčki jogurt s dodatkom svežih bobičastih plodova.

KONZERVISANO POVRĆE S DODATKOM SOLI

Mnoge konzerve povrća sadrže velike količine natrijuma. Bolji izbor je sveže ili smrznuto povrće bez dodatka soli. Ako koristite konzervirano, preporučuje se da ga isperete pod vodom kako bi se smanjila količina natrijuma.

KROFNE I PECIVA

Ovi slatki zalogaji bogati su šećerom, rafinisanim brašnom i nezdravim mastima, što može da uzrokuje skokove krvnog pritiska. Umesto toga, preporučuje se domaći afini od zobenih pahuljica zaslađeni bananom ili umakom od jabuka.

ALKOHOL

Prekomerna konzumacija alkohola može da povisi krvni pritisak i uzrokuje dehidraciju. Zdraviji izbor su bezalkoholni kokteli s gaziranom vodom, svežim voćem i začinskim biljem.

KUPOVNI PARADAJZ SOS

Gotovi sosovi često sadrže skrivene količine natrijuma i šećera. Bolja opcija je domaći sos od svežeg paradajza, belog luka i maslinovog ulja.

SUŠENO MESO

Sušeno meso bogato je natrijumom i konzervansima koji mogu povećati krvni pritisak. Umesto toga, preporučuje se pečena leblebija bez soli.

POMFRIT

Prženi krumpirići su puni natrijuma, nezdravih masti i ugljenih hidrata. Zdravija alternativa su pečeni batat krumpirići začinjeni začinskim biljem.