Uzrok za to je bakterija listerija, koja je, kako kaže dr Slavica Maris, specijalista epidemiologije Gradski zavod za javno zdravlje, širom rasprostranjena u našem okruženju.
“Ima je u zemlji, vodi, često i u digestivnom traktu životinja, koje su tada rezervoari ove bakterije, a nemaju klinički ispoljene simptome bolesti”, kaže dr Maris.
Ona dodaje da je listerija veoma opasna, jer se razmnožava i opstaje u širokom opsegu temperatura, čak od 0 do 45 stepeni, što znači da može da opstane na temperaturi frižidera, gde najčešće i čuvamo hranu u kojoj može da se nađe.
Kakvih slučajeva oboljevanja od ove bolesti je bilo kod nas i u kojim sve namirnicama ova bakterija može da se nađe osim u kajmaku otkrio je dr Vladimir Milivojević, specijalista gastroenterologije Kliničkog centra Srbije.
Odgovore na ova pitanja, kao i ko je najugroženija grupa i kako uopšte nastaje listerija pogledajte u videu.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja,
stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.